Су-шеф

• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса
• внедрению прогрессивной технологии
• эффективному использованию техники
• повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
• Администрирование кухни.

Мясник, специалист по разделке мяса

• разделка мяса
• выкладка мяснкой продукции
• поддержание чистоты на рабочем месте

Продавец консультант

• работа в торговом зале
• обслуживание покупателей
• контроль выкладки продукции на витрины
• контроль соответствия ценников
• поддержание чистоты на рабочем месте
• продажа товара и консультации по продукции

Заведующим мясным производством, технолог

• Планирование и организация производства по разделке мяса
• Учет сырья и продукции
• Ведение документации
• Содержание производства в соответствии с санитарными правилами и нормами
• Участие в процессе производства на всех стадиях, контроль исполнения технологии и соблюдения режимов
• Контроль над персоналом

Продавец кафетерия:

• приготовление (доготовка) полуфабрикатов;
• выкладка товара и готовой продукции на витрины;
• работа с покупателями с соблюдением всех корпоративных стандартов обслуживания клиентов;
• консультирование покупателей по ассортименту, прием и оформление заказов;
• взаиморасчеты с покупателями на кассе;
• отчетность.

Продавец-кассир:

• прием и выкладка товара в витрины;
• работа с покупателями с соблюдением всех корпоративных стандартов обслуживания клиентов;
• консультирование покупателей по ассортименту, прием и оформление заказов;
• взаиморасчеты с покупателями на кассе;
• соблюдение санитарно-гигиенических норм;
• получение обратной связи от клиентов по вопросам сервиса и доведение ее до руководства.

Грузчик-комплектовщик

• погрузо-разгрузочные работы;
• прием и размещение товара на складе;
• комплектация заявок.

Повар-универсал

• Приготовление блюд согласно ТУ
• Контроль качества приготовленной продукции, ее оформление.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм