Купаты из говдины и баранины с пикантным острым вкусом перца чили, а также с добавленим свежей петрушки, соли и специй.
Способ приготовления на гриле: выложить купаты на горячую решетку, жарить по 4-5 минут с каждой стороны.
На сковороде: купаты можно сначала отварить 5-7 минут, затем с двух сторон обжарить на сковороде и, накрыв крышкой, довести до готовности на среднем огне.