Шашлык, гриль

Для приготовления сочного мяса на гриле мы используем испанский хоспер Mibrasa.

Это печь премиум сегмента, которую применяют на своих кухнях ведущие рестораны мира.

Гриль на угле закрытого типа Mibrasa позволяет поддерживать постоянную температуру приготовления, жар равномерно распространяется по поверхности продукта, благодаря чему достигается идеальная степень прожарки и сохраняется сочность. Мясо готовится на древесном угле и приобретает необыкновенно аппетитный аромат и насыщенный вкус.

Печь поддерживает очень высокую температуру 300-350 градусов, из-за чего приготовление в ней занимает на 35% меньше времени, чем, например, на открытом мангале. Это позволяет лучше сохранить полезные свойства продуктов.

Попробуйте сочный ароматный шашлык, колбаски-гриль, овощи на гриле, приготовленные в печи хоспер, в Мясной кулинарии «ТАТАРЧА» по адресу Дальняя 39/5 или закажите их на нашем сайте с доставкой!