• Национальная кухня: Русская
  • По ситуации: готовим для детей
  • Способ приготовления: запекание
  • Время приготовления: до 1 часа
Рецепт нашей покупательницы Ольги Овсепьянц

Ингредиенты:

фарш куриный - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
чернослив - 3 шт.
лук репчатый — 1/2 шт.
специи (соль, черный перец молотый, черный перец горошек для украшения)
слоеное тесто - 250 гр.

Приготовление:

Залить кипятком 1 чернослив (этого достаточно для пикантного привкуса, остальное для украшения). Когда набухнет слить воду и измельчить блендером вместе с луком. Полученную смесь добавить в куриный фарш, + 1/2 яйца, + специи по вкусу. Выложить начинку на слоеное тесто колбаской по центру и защипить края, получится большой ролл. Рулет убрать в морозилку минут на 10-15. После достать, разрезать рулет кольцами шириной 1 см и выложить на смазанный маслом противень, придавая форму долек яблока. Вместо мочки можно вставить горошинки перца, а вместо семян - кусочки чернослива, вместо хвостиков я брала кусочки моркови. Аккуратно смазать все оставшимся яйцом и в духовку минут на 20-30 при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Товары к рецепту

Добавить все в корзину