Статьи

18.02.2016

Откуда берется мясо

Журналисты проекта Foodrider побывали на ферме компании «ТАТАРЧА» и узнали ответ на этот вопрос. О том, что они увидели и узнали, читайте в статье.

Ферма , Халяль

20.01.2016

Мясо есть

Интервью руководителя проекта «ТАТАРЧА» Дамира Хисяметдинова, в которых он ответил на важные, на наш взгляд, вопросы: из чего делают колбасу, почему свежее мясо лучше не замораживать самостоятельно и почему, создавая свой бизнес, никогда нельзя от него отстраняться.

Секреты , Компания

17.12.2015

All you need is плов

Не так давно журналисты кулинарного блога Foodrider съездили на собственную ферму сети магазинов «Татарча», где не только узнали о том, что там происходит (об этом – в следующей серии), но и приготовили настоящий ташкентский плов. Готовил блюдо повар «Татарчи» Сабит. Для него, как вы догадываетесь, это блюдо родом из дома, так что ошибок он допустить не может. Что из этого вышло, читайте дальше.

Рецепт , Плов

15.05.2015

Как выбрать мясо

Чтобы в полной мере насладиться всем, что может дать хороший кусок говядины, баранины или другого мяса, нужно не только уметь его приготовить, но и правильно выбрать.

Секреты

23.04.2015

Традиции халяль

Мясные продукты питания Халяль готовятся  по специальной  технологии, о которой вы узнаете из этой статьи.

Халяль

12.01.2015

Продукция Халяль: секрет популярности

Как пишет газета «Аргументы и факты», все больше европейцев начинают предпочитать халяльную продукцию. Почему эта продукция пользуется большим спросом и популярна? Как отмечают эксперты, на это есть ряд причин.

Халяль