• Национальная кухня: Русская
  • По ситуации: на каждый день
  • Способ приготовления: запекание
  • Время приготовления: до 1 часа
Рецепт Маргариты Чуриковой

Ингредиенты:

Бедра куриные
Майонез/сметана по вкусу
Соль, перец по вкусу.

Соус:

Сливочное и растительное масло 1:1
Чеснок – 2 зубчика
Лук – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Консервированный ананас – 1 баночка.
Соевый соус - 2 ст. л.
Винный уксус - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.

Приготовление:

Бедра куриные посолить, поперчить, намазать майонезом или сметанной и запечь в духовке до золотистой корочки. Выложить на блюдо.

Готовим соус. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Раздавить на лезвии ножа чеснок и жарить до характерного аромата. Затем убрать чеснок.

Добавить мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и жарить 3-4 мин. Потом добавить мелко порезанные помидор, болгарский перец и консервированный ананас. Добавить соевый соус, винный уксус и мед.

Полейте соусом, украсьте и приятного аппетита!

Товары к рецепту

Добавить все в корзину